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VINOS DEL MES

Estos son los vinos que te llegarán a casa
en tu ELEUTERIA BOX de Octubre
«De mosto a vino»

Octubre es, sin duda, el mes más importante para muchas bodegas, el momento crucial en el que todos los esfuerzos del año para obtener una excelente materia prima, se ven recompensados con la transformación de los mostos en los vinos que llegarán al mercado en los próximos años. Es el final de un ciclo y el comienzo de otro cuyo final siempre es una incógnita.

Para Casa Rojo, bodega protagonista de nuestra selección de Octubre afincada en Murcia, todo esto se multiplica porque elaboran vinos en diferentes regiones de nuestro país.

La Gabacha Sauvignon Blanc

Puro ADN francés procedente de Valdestillas, Valladolid. Largo, vibrante e intenso, con marcado carácter herbáceo varietal. Nuestra recomendación es que lo acompañes de cualquier queso de cabra. Sorprenderás.

Enemigo Mío Garnacha

Si para R. L. Stevenson «el vino es poesía embotellada» para nosotros éste es paisaje embotellado. Aromas de frutas rojas se funden con notas de monte bajo y pino que nos trasladan a la Sierra de La Pila.  Carnoso, goloso, con un paso muy redondo por boca. Una garnacha mediterránea más fresca de lo habitual.

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